Jean-Baptiste Granier , Les Vignes Oubliées 2011 (Coteaux du Languedoc)

Description | Robe rubis. Joli nez épicé sur le poivre, les fruits rouges, la garrigue et les herbes de Provence. Bouche de demi-corps, équilibrée, aux tanins déjà relativement doux, où les notes de framboise, de cerise, d’épices douces et de silex se conjuguent dans une belle harmonie. L’alcool apporte une sensation de chaleur non déplaisante, laissant place à une finale de bonne longueur, sur le poivre et le grué de cacao.

En résumé | Un beau vin de caractère, épicé et chaleureux, mais tout en finesse. À attendre encore deux ou trois ans pour mieux l’apprécier.

Classement LPG | très bon vin

À boire | 2015 – 2025

Prix moyen | Environ 17 € sur internet.

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