Domaine Prieuré Saint Christophe , Mondeuse Prestige 2003 (Vin de Savoie)

Description | Robe rubis dense, tirant sur le grenat. Nez de fraise cuite et de framboise, un peu floral et légèrement fumé. C’est frais, complexe et très élégant. Bouche de demi-corps à l’entrée veloutée et dotée d’une belle acidité, sensible mais bien maîtrisée. Les tanins sont encore présents mais ils sont fins, de type poudreux, et leur ressenti s’estompe à l’aération. Belle finale sur la fraise cuite, légèrement pralinée et vanillée.

En résumé | Une mondeuse « haut de gamme », étonnante de fraîcheur, qui montre le niveau qualitatif que peuvent atteindre les vins de Savoie.

Classement LPG | excellent vin

À boire | maintenant – 2025

Prix moyen | 59 € sur internet.

Un avis ou un commentaire ? C'est ici !