Bollinger Rosé (Champagne)

Description | La robe est engageante et les bulles très nombreuses. Les arômes sont sur la framboise, les fruits rouges. La bouche est très crémeuse pour un Bollinger, probablement à cause des nombreuses bulles, vives mais douces et qui pétillent en bouche. Le vin semble de demi-corps, joyeux, plus « apéro » que le style souvent vineux, corsé et droit de la Maison. Il est cependant assez sec pour un champagne rosé… c’est bien du champagne (contrairement à trop de rosés) ! Belle finale.

En résumé | Le savoir-faire d’une très grande maison dans un champagne à l’esprit léger et festif.

Classement LPG |  excellent vin

À boire | Dans les 5 années suivant l’achat (cuvée non millésimée, constamment renouvelée).

Prix moyen | 48 € (source winedecider.com).

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