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Loiseau des Ducs (Dijon, Côte-d’Or)

  Le mois Bernard Loiseau Episode 2 Restaurant visité et article rédigé en juillet 2013. Quand je pense à la belle Bourgogne, et plus particulièrement à son incroyable patrimoine gastronomique, j’ai bien sûr en tête l’image d’un superbe terroir, d’un vignoble d’exception, d’artisans, de vignerons et de chefs passionnés cultivant jour après jour un formidable héritage. Mais [...]