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Ermitage du Pic Saint Loup , Cuvée Guilhem Gaucelm 2008 (Côteaux du Languedoc)

Description | Robe rubis dense. Nez riche de cerise, groseille, cassis, silex, graphite, cèdre et sous-bois, mais manquant un peu de précision et d’élégance à mon goût. Bouche concentrée, aux tanins bien présents et intégrés, sur des notes de groseille, cerise, cassis, et graphite. Légère amertume un peu boisée en fin de bouche, mais pas désagréable. [...]