Tag Archives: Côteaux du Languedoc

Jean-Baptiste Granier , Les Vignes Oubliées 2011 (Coteaux du Languedoc)

Description | Robe rubis. Joli nez épicé sur le poivre, les fruits rouges, la garrigue et les herbes de Provence. Bouche de demi-corps, équilibrée, aux tanins déjà relativement doux, où les notes de framboise, de cerise, d’épices douces et de silex se conjuguent dans une belle harmonie. L’alcool apporte une sensation de chaleur non déplaisante, laissant place à une finale [...]

Ermitage du Pic Saint Loup , Cuvée Guilhem Gaucelm 2008 (Côteaux du Languedoc)

Description | Robe rubis dense. Nez riche de cerise, groseille, cassis, silex, graphite, cèdre et sous-bois, mais manquant un peu de précision et d’élégance à mon goût. Bouche concentrée, aux tanins bien présents et intégrés, sur des notes de groseille, cerise, cassis, et graphite. Légère amertume un peu boisée en fin de bouche, mais pas désagréable. [...]