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Château Pavie-Macquin 2003 (Saint-Emilion)

Description | Belle robe grenat/pourpre. Le nez est vraiment ravissant, précis, avec une belle intensité tout en étant très délicat. Un véritable bouquet de fleurs printanières derrière lequel pointent la cerise mure, la réglisse, le cèdre. Grande complexité. Bouche très concentrée mais qui semble de demi-corps tant elle est douce et élégante. D’abord légèrement « sucrosée », la [...]